Składniki
50 dkg pora
5 duzych ziemniakow
3 lyzki masla
1,25 litra bulionu drobiowego
1 szkl mleka
2-3 zabki czosnku
Listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego
Pieprz,sol
Przygotowanie
Wykonanie:
Pora umyc i pokroic w cienke plasterki. Podsmazyc na masle az zmieknie ok.10-15 min. Wlac bulion, dodac ziemniaki pokrojone w kostke, listek laurowy i ziele ang. Pogotowac jakies 15 min. Dodac czosnek przecisniety przez praske, wlac mleko, przyprawic i pogotowac calosc minutke. Mozna posypac szczypiorkiem. Smacznego!
Bardzo smaczna i pozywna zupka, w sam raz na zimowe obiady! Polecam!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz