Biszkopt wspaniały wg babeczki

Składniki

5 jajek
1 1/4 szklanki mąki tortowej
1/2 szklanki cukru
6 łyżek oleju
1,5 łyżek  letniej wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Przygotowanie

Oddzielic żółtka od białek,białka ubić na sztywno dodając cukier.
Dodać żółtka wymieszać delikatnie.
Masę posypać przesianą mąką z proszkiem do pieczenia,dodać olej.wodę,cukier waniliowy.Wszystko b.delikatnie wymieszać
.Ciasto wylać do formy wyłożonej papierem .
Wstawiamy do nagrzanego piekarnia do 190C i pieczemy około
30-40 minut.


Biszkopt wychodzi równy nigdy nie opada.
Przepis wg pisma"Babeczka"(przpisy kucharek które gotują na weselach).

Porcja na małą tortownicę.Na dużą blachę trzeba wziąść 2 porcje.