Składniki
ziemniaki
cebula
1 jajko
przyprawy- vegetta, pieprz, sól
Przygotowanie
ziemniaki zetrzeć na tarce - jak burczki na ćwikłą
odcedzić na sitku
cebulę też zetrzeć lub pokroić w kostkę
odcedzone ziemniaki dać do miski i dodać skrobię jaka wytrąciła się z soku z ziemniaków.
dodać cebulę, jajko i przyprawy
Smażyć na oleju, układać na papierze kuchennym w celu odsączenia tłuszczu a następnie na siatce z piekarnika. jak odparują będą bardziej chrupiące.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz