środa, 28 grudnia 2011

Ozdoby do tortu

Składniki

50 dkg cukru pudru


3 łyżeczki glukozy


3 łyżeczki żelatyny


50 ml. gorącej wody


Około 15-20 dkg margaryny


olejek migdałowy, waniliowy itp,


barwniki spożywcze





Przygotowanie

 Żelatynę rozpuścić w wodzie dodać glukozę. Wlać ciepłe do pudru, wyrabiać masę dodać stopniowo margarynę barwnik i olejek.

Masa bardzo ładnie i szybko robi się plastyczna.

wycinamy ozdoby.

Resztę która została, zawijam w woreczek i przechowuję w lodówce.

Jeśli chcemy wykorzystać masę, która była w lodówce na 5-10 sekund wstawiam do mikrofali.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz