Babka z niespodzianką

Składniki

200g masła lub margaryny
150g cukru
1 torebka cukru waniliowego
4 jajka
150g gęstej śmietany
400g mąki
1 torebka proszku do pieczenia (16g)
1 torebka budyniu waniliowego
aromat waniliowy
opakowanie kolorowej posypki do ciast
czekolada lub lukier do ozdoby
Z podanej ilości składników wychodzi masa do formy na babkę z kominem o srednicy ok.24cm.

Przygotowanie

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puch Wbijać po jajku wciąż ucierając Dodać smietanę do masy przesiać makę, proszek do pieczenia i budyń waniliowy i wymieszać Wlać kilka kropel aromatu waniliowego i wsypac kolorową posypkę (ilość według uznania - im więcej posypki i więcej kolorów tym ciekawczy wyglad ciasta) i dokładnie wymieszać. Masę przelać do natłuszczonej i wysypanej bułka tartą formy. Piec ok.50 min w 200 st. C. do zarumienienia (sprawdzac tez patyczkiem) ostudzić i ozdobic czekoladą lub lukrem wedle uznania