Składniki
ok. 1,5 kg dowolnej ryby
sos:
proporcjonalnie 3/4 majonezu i 1/4 śmietany,
sok z połowy cytryny,
4 ząbki czosnku,
pieprz biały,
sól,
słonecznik
Przygotowanie
Rybę usmażyć w mące.
Ułożyć w płaskim szerokim naczyniu.
Słonecznik uprażyć na patelni. Ostudzony połączyć z sosem i zalać rybę.
Świetna do jedzenia zarówno na ciepło jak i na zimno.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz