Kurki smażone z jajkami dla początkujących wg Różyczki

Składniki

2 szklanki kurek
5 jajek
15 dkg wędzonego boczku
1 łyżeczka masła
sól
pieprz

Przygotowanie

Kurki umyć pod bieżącą wodą, odsączyć  na sitku, duże pokroić, małe zostawić w całości. Masło rozgrzać na patelni, boczek pokroić bardzo drobno, wrzucić na patelnię usmażyć, dodać kurki, smażyć około 8 min, nie dłużej(czym dłużej smażymy kurki, to robią się coraz twardsze)Jajka wybić do miseczki, roztrzepać widelcem, wlać do kurek posolić ,smażyć aż się zetną, posypać pieprzem na talerzu.
Smacznego.