Składniki
8-10 ziemniaków,
2 jajka,
2 łyżki masła, mąka bułka tarta,
2 łyżki nasion sezamu,
sól i pieprz
Przygotowanie
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać, posypać solą i pieprzem. panierować w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej wymieszanej z sezamem. Stopić tłuszcz w brytfance, ułożyć ziemniaki i wstawić do nagrzanego piekarnika. Upiec na rumiano, kilka razy obracając w czasie pieczenia. Podawać do smażonych i pieczonych ryb.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz