Składniki
Ciasto:
3 szklanki mąki
ok. 1 szklanki wody
szczypta soli
Nadzienie:
0,5 kg jagód
cukier
Przygotowanie
Wsypać mąkę do miski, zrobić dołek, dodać sól i tyle wody, aby zagnieść niezbyt twarde ciasto. Rozwałkowywać jej partiami lekko podsypując mąką. Wyciąć (np. szklanką) krążki, nałożyć trochę jagódek i nasypać cukru. Dokładnie zlepić każdego pierożka!
Wrzucać na wrzącą, osoloną wodę na kilka minut. My jemy ze słodką śmietaną.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz