Składniki
Składniki na około 22-25 trufli:
-150 gram gorzkiej czekolady
-3 łyżki masła
-3 łyzki rumu
-50 gram wiórków kokosowych
-50 gram płatków corn flakes
-50 gram cukru
-biała czekolada do oblania bądz wiórki kokosowe
Przygotowanie
-płatki pokruszyć
-masło roztopić dodac cukier i podgrzewać na małym ogniu mięszając dopuki sie cukier nie rozpuści
-do masła dodac czekolade i równierz podgrzewac do momentu aż czekolada sie rozpuści
-do masy dolac rum
-masę czekoladową wymięszac z pokruszonymi płatkami oraz z kokosem
-formować niewielkie kulki( pierw zagnieść troszkę masy w ręce a następnie uformowac kulkę)
-trufle wynieść w chłodne miejsce
-kiedy stwardnę oblac czekolada bądz jak ktos woli obtoczyć w wiórkach kokosowych(obtaczać odrazu po uformowanu kuleczki)
Trufelki sa przepyszne ,chrupiace gorąco polecam i życze smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz