Składniki
Składniki:
4 szklanki wody
1Marchewka
1cebula
Liść laurowy
gorczyca
ziele angielskie
pieprz w ziarnach
łyżka soli
łyżka cukru
Całość gotować ok 10 min.
Ostudzić dodać 3/4 szkl octu.
Filety solone wymoczyć w wodzie
Pokroić w plasterki:
marchewka
cebula
ogórek kiszony
Przygotowanie
Matiasy zawijać faszerując cebulą, marchewką i ogórkiem. Można przekłuć wykałaczką by się nie otwierały.
Układać w naczyniu zalać ostudzoną zalewą. Włożyć do lodówki.
Smacznego!
Rolmopsy powinny leżakować przynajmniej 40godz by były gotowe do spożycia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz