Szampański ap

Składniki

·        biszkopt

·        3 szkl kremówki

·        1 szkl cukru

·        4 łyżeczki żelatyny

·        4 łyżeczki kakao

·        2 cukry waniliowe

·        wypestkowane wiśnie namoczone w wódce

Przygotowanie

Upiec biszkopt. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Zagotować wodę z cukrem i kakaem. Żelatynę namoczyć i rozpuścić w ugotowanym płynie. Dodać lekko przestudzoną do śmietany. Dodać wiśnie. Masę przełożyć na biszkopt.