Składniki
3 kg białej kapusty
1kg cebuli
1kg marchwi 3 papryki czerwone
Zalewa;
2 l wody
1/2 l octu
60 dag cukru
2łyżki piepszu
5listków laurowych
ziele ang.
Przygotowanie
Kapustę poszatkować i posolić zostawić na drugi dzień
Cebulę tesz pokroić posolić i zostawić na drugi dzień
Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i zagotować żeby
Nie była za twarda ani za miękka[marchewkę gotować na drugi dzień]
Na marynatę wrzucać wyciśniętą kapustę i cebulę odcedzoną marchew
Paprykę pokrojoną wmałe paski gotować 30 min. od zagotowania mieszać Co chwilę,wkładać do słoików gorące polecam jest bardzo pyszna
można podawać do hot dogów
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz